En réponse à bullebleu76
Bonsoir emdee
Oui il manque du personnel dans la restauration , mais aussi tous les métiers du batiment, les jeunes ne veulent plus ce faire » chi….er » pardon à gagner une misère , mais est-ce que au fond ils ont raison ?
Alors les études, pour gagner mieux sa vie, mon fils à sa en tête par exemple , gagner » bien sa vie , faire des études le plus loin possible , je lui souhaite , car les jeunes pensent » argent » , pour certains ..Et dons les métiers » manuels » ils oublient les jeunes , c’est la réalité , ils partent dans les filières scientifique, informatique ect..
Très peut en manuel , il y en à bien entendu, mais pas assez pour que les patrons trouvent leur bonheur , mon fils est en alternance , il voit le métier en bâtiment, maçonnerie , et les patrons me disaient qu’il ne trouve personne , car les jeunes sont dur à trouver lol …
Ma fille , et bien elle me disait qu en première année de cap , quand des copines de classe ont fait leur stage et que le patron leur à dit » je te prends , je t’embauche » , ben elles n’ont même pas continué leur étude pour passer en deuxième année, elles n’auront pas de dîplome , mais elles veulent de l’argent , 18 ans les gamines et sans dîplome..Ma fille alors qu’elle à que 17 ans, continue ces études pense à gagner son argent bien entendue mais l’année prochaine elle fera son apprentissage , elle est ravie ..Elle patiente ..
Les mentilités changent en faite …
Puis pleins d’autres métiers ou les gens ne veulent plus aller , ou n’ont aussi pas de dîplomes pour être embauché et ça coince car les patrons ne trouve plus de main d’oeuvre …. 
Après , et il s’agit de mon avis attention je précise, tu prends un peut ce qui vient, tu as ensuite de l’expérience, et rien n’empêche à changer par la suite , mais au moins tu bosse ..
Je ne sais pas si il y a une baisse de motivation …
